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原作者:K島的高仔

遺忘的開罐器

最初的罐頭是在拿破崙時代(1804),為了研究能讓士兵自行攜帶而不會壞掉的保存食
而將食物加熱殺菌乾燥化後裝入玻璃瓶,再以軟木塞塞住瓶口的形式。
接著自以為聰明的英國人認為,如果把罐頭做成一體成形的鐵罐的話,更能便於大量生
產,因此在1810年製造出了與今日的罐頭外觀相去不遠的馬口鐵罐頭。
不過、英國人發明罐頭時卻忘了發明怎麼打開它的方法。經過半個世紀以斧頭、小刀、
鐵鎚、步槍的奮戰後,開罐器才在1860年發明,罐頭成為一種普遍的軍糧。

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